Andante e Cantabile

프레시 허브 카레를 맛보러 찾는 사람이 많은 Andante e Cantabile. 한 방문객은 허브를 넣은 수프 타입 카레가 순하고 먹기 편했으며, 처음 접하는 맛이었다고 돌아봤다. 스파이스 카레와는 다른 방향의 맛을 즐기고 싶을 때 눈여겨볼 만한 메뉴다. 또 다른 방문객은 향신료 없이 허브만으로 만든다는 설명에 놀랐다고 적었다. 일반적인 카레와는 꽤 다른 맛이었다는 평도 있다. 늘 먹던 카레의 연장선이라기보다 허브가 주인공인 한 끼로 즐기는 편이 좋겠다.

먹는 방법에 작은 요령이 있었다는 이야기도 있다. 밥을 카레 국물에 적셔 먹고 두부는 입맛을 잠시 쉬게 하듯 먹으라는 안내를 받았다는 방문객이 있다. 이 방문객은 곁들여 나온 두부를 중간중간 먹으며 국물과 밥을 맛봤다. 허브의 종류도 맛의 인상을 좌우한다. 어느 달의 카레에는 고수 잎이 들어갔던 듯한데, 먹은 사람은 고수 향이 강하게 튀기보다는 은은하게 느껴졌다고 전했다. 고수를 꺼린다면 예약할 때 메뉴를 확인하고, 좋아한다면 그달에만 만날 수 있는 한 접시를 기대해 봐도 좋겠다.

방문객의 소개에 따르면 메뉴는 허브나 향신료의 수급 상황 등에 따라 계절마다 바뀐다. 허브 제철이 아닐 때 멕시칸 카레를 먹은 사람도 있고, 겨울에 레몬 진저 카레와 검은 약선 카레, 파스타를 맛본 사람도 있다. 늘 같은 메뉴를 기대하기보다 그 시기의 메뉴를 확인하고 찾아가는 즐거움이 있다.

점심 메뉴는 한 종류뿐이었다는 방문객의 이야기도 있다. 좌석과 당일 메뉴를 확인한 뒤 예약하고 찾아간 사람도 여럿이다. 평일 11:00부터 14:30까지 영업하며 결제는 현금만 가능하다. 계절 메뉴를 즐기러 갈 계획이라면 미리 확인해 두면 안심이다.